{"id":2519,"date":"2025-03-27T15:06:14","date_gmt":"2025-03-27T18:06:14","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/sada\/?p=2519"},"modified":"2025-04-10T13:02:07","modified_gmt":"2025-04-10T16:02:07","slug":"agricultores-participam-de-curso-sobre-processamento-e-aproveitamento-do-pequi-em-capitao-de-campos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/sada\/2025\/03\/27\/agricultores-participam-de-curso-sobre-processamento-e-aproveitamento-do-pequi-em-capitao-de-campos\/","title":{"rendered":"Agricultores participam de curso sobre processamento e aproveitamento do pequi em Capit\u00e3o de Campos"},"content":{"rendered":"\n<p>O curso foi promovido pela Sada e Adapi e reuniu 30 agricultores no Assentamento Santa Ana.<\/p>\n\n\n\n<p>A Secretaria da Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Defesa Agropecu\u00e1ria (Sada), realizou, nesta quinta-feira (27), o encerramento do Curso de Processamento de Produtos da Sociobiodiversidade, no Assentamento Santa Ana, em Capit\u00e3o de Campos. O evento reuniu 30 agricultores familiares da regi\u00e3o, com foco no aproveitamento do pequi e de outros frutos tropicais, fortalecendo o setor produtivo local.<\/p>\n\n\n\n<p>A a\u00e7\u00e3o \u00e9 fruto de uma demanda da comunidade Santa Ana, atendida pela Secretaria de Assist\u00eancia T\u00e9cnica e Defesa Agropecu\u00e1ria (Sada). De acordo com o secret\u00e1rio F\u00e1bio Abreu, o curso \u00e9 mais um passo importante para o fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o local. \u201cEste curso \u00e9 uma oportunidade para capacitar os produtores locais, agregando valor ao pequi e contribuindo para o desenvolvimento sustent\u00e1vel da nossa regi\u00e3o\u201d, destacou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pi.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-27-at-12.38.54.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39851\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Durante a forma\u00e7\u00e3o, os participantes tiveram a oportunidade de aprender sobre a produ\u00e7\u00e3o de diversos produtos derivados do pequi, al\u00e9m de pr\u00e1ticas culin\u00e1rias que valorizam a biodiversidade local. A parceria com a Ag\u00eancia de Defesa Agropecu\u00e1ria do Estado do Piau\u00ed (Adapi) foi essencial para a realiza\u00e7\u00e3o do curso e a certifica\u00e7\u00e3o de produtos de origem vegetal.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pi.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-27-at-13.27.51-1.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39845\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p>Geyson Moura, diretor de Pesquisa e Gest\u00e3o Ambiental da Sada, explicou que o curso tamb\u00e9m tem como objetivo ampliar a vida \u00fatil dos produtos. \u201cCom a diversifica\u00e7\u00e3o e o aproveitamento adequado do pequi, conseguimos garantir uma prateleira mais longa e est\u00e1vel para esses produtos, promovendo a economia local e a inclus\u00e3o social\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n<p>A prefeita de Capit\u00e3o de Campos, Eroneide Gomes, tamb\u00e9m esteve presente e enfatizou a import\u00e2ncia do curso para a comunidade. \u201cEstamos aqui, com as nossas instrutoras e representantes da Sada e Adapi, buscando n\u00e3o apenas o aproveitamento do pequi, mas tamb\u00e9m a certifica\u00e7\u00e3o estadual dos produtos e o selo de qualidade. Isso far\u00e1 toda a diferen\u00e7a para nossos produtores\u201d, comentou.<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.pi.gov.br\/wp-content\/uploads\/2025\/03\/WhatsApp-Image-2025-03-27-at-13.27.46.jpeg\" alt=\"\" class=\"wp-image-39850\" \/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>O curso foi promovido pela Sada e Adapi e reuniu 30 agricultores no Assentamento Santa Ana. 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