{"id":3687,"date":"2024-07-28T15:33:47","date_gmt":"2024-07-28T18:33:47","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/?p=3687"},"modified":"2024-07-28T15:33:48","modified_gmt":"2024-07-28T18:33:48","slug":"com-aumento-na-producao-de-caju-piaui-tem-a-2a-maior-area-plantada-no-brasil","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/2024\/07\/28\/com-aumento-na-producao-de-caju-piaui-tem-a-2a-maior-area-plantada-no-brasil\/","title":{"rendered":"Com aumento na produ\u00e7\u00e3o de caju, Piau\u00ed tem a 2\u00aa maior \u00e1rea plantada no Brasil"},"content":{"rendered":"\n

Castanha, caju\u00edna, suco, doce e polpa: esses s\u00e3o alguns dos produtos que s\u00e3o oriundos do caju. Atualmente, o Piau\u00ed tem tido um crescimento na produ\u00e7\u00e3o do ped\u00fanculo e seus derivados, sendo, atualmente, o detentor da segunda maior \u00e1rea ocupada com cajueiro no Brasil. De acordo com o Instituto Brasileiro de Geografia e Estat\u00edstica (IBGE), a \u00e1rea ocupada com cajueiro no Brasil \u00e9 estimada em 425,2 mil, sendo 63,9% no Cear\u00e1; 17,2% no Piau\u00ed; e 11,7% no Rio Grande do Norte.<\/p>\n\n\n\n

Dentre as a\u00e7\u00f5es da Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) para estimular a cajucultura est\u00e1 a distribui\u00e7\u00e3o de mudas de caju. Anualmente, h\u00e1 distribui\u00e7\u00e3o de mudas para organiza\u00e7\u00f5es de agricultores familiares, cooperativas e associa\u00e7\u00f5es. Atualmente a SAF atua com o objetivo de ampliar o n\u00famero de viveiros para diversas regi\u00f5es do estado, possibilitando que a muda se desenvolva melhor.<\/p>\n\n\n\n

De acordo com o superintendente de A\u00e7\u00f5es de Apoio \u00e0 Agricultura Familiar da SAF, Cl\u00e9bio Coutinho, os territ\u00f3rios Chapada Vale do Itaim e Vale do Guaribas, no semi\u00e1rido piauiense, representam a maioria da \u00e1rea plantada no Piau\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

\u201c\u00c9 uma atividade que tem uma import\u00e2ncia muito grande, principalmente na regi\u00e3o do semi\u00e1rido do estado, onde se concentram os territ\u00f3rios Chapada Vale do Itaim e Vale de Guaribas, que representam em torno de 52% da \u00e1rea plantada. \u00c9 uma atividade geradora de renda. Nos \u00faltimos anos, a cajucultura tem tido uma representa\u00e7\u00e3o maior da agricultura familiar\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

A castanha \u00e9 o produto de maior valor agregado, mas o ped\u00fanculo pode ser utilizado de diversas maneiras, como na produ\u00e7\u00e3o de sucos, caju\u00ednas e doces. O caju \u00e9 um dos principais frutos produzidos pelos agricultores e agricultoras familiares em todos territ\u00f3rios de desenvolvimento do estado.<\/p>\n\n\n\n

Na comunidade Chapada da Baliza, localizada no munic\u00edpio de Jaic\u00f3s, a cajucultura \u00e9 uma das atividades agr\u00edcolas predominantes que gera renda na casa de muitas fam\u00edlias. Umas dessas casas \u00e9 do agricultor Jos\u00e9 Augusto de Sousa, que comercializa o caju e conta com os seus familiares para auxiliar na produ\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\"\"<\/figure>\n\n\n\n

\u201cEu comecei a plantar caju em 2014, e desde ent\u00e3o o cajucultura aqui \u00e9 a nossa renda principal, eu, minha esposa, meus dois filhos cuidamos de toda produ\u00e7\u00e3o, com o caju n\u00f3s fazemos o doce, fazemos a rapadura, fazemos a caju\u00edna. De maneira, que com essa variedade, fica mais f\u00e1cil gerar mais lucros e sustentar minha fam\u00edlia\u201d, falou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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