{"id":4514,"date":"2025-06-18T08:55:51","date_gmt":"2025-06-18T11:55:51","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/?p=4514"},"modified":"2025-06-18T08:55:52","modified_gmt":"2025-06-18T11:55:52","slug":"saf-e-uespi-fazem-capacitacao-com-agricultores-que-vao-iniciar-criacao-de-galinhas-canela-preta","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/2025\/06\/18\/saf-e-uespi-fazem-capacitacao-com-agricultores-que-vao-iniciar-criacao-de-galinhas-canela-preta\/","title":{"rendered":"SAF e Uespi fazem capacita\u00e7\u00e3o com agricultores que v\u00e3o iniciar cria\u00e7\u00e3o de galinhas canela-preta"},"content":{"rendered":"\n

A Secretaria da Agricultura Familiar (SAF), em parceria com a Universidade Estadual do Piau\u00ed (Uespi), realizou uma capacita\u00e7\u00e3o sobre cuidados, manejo e comercializa\u00e7\u00e3o de galinhas caipiras para 11 fam\u00edlias do Assentamento 8 de Mar\u00e7o, em Teresina, beneficiadas pelo projeto Fomento Rural, uma colabora\u00e7\u00e3o entre SAF e o Minist\u00e9rio do Desenvolvimento e Assist\u00eancia Social, Fam\u00edlia e Combate \u00e0 Fome (MDS).<\/p>\n\n\n\n

O Fomento Rural vai fornecer 50 pintos da ra\u00e7a Canela-Preta para cada fam\u00edlia no assentamento. O objetivo \u00e9 que, a partir deles, os produtores consigam trabalhar com as galinhas at\u00e9 que a avicultura, por meio da agricultura familiar, se torne sua principal fonte de sustento. Para garantir isso, a SAF estabeleceu a parceria com a universidade. Com isso, professora D\u00e9bora Carvalho, do curso de Zootecnia, vai realizar atividades de extens\u00e3o com os alunos das disciplinas de Avicultura e de Agroecologia, onde eles v\u00e3o fazer troca de conhecimento com os produtores rurais, por meio destas capacita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

\"Foto:
Foto: Geirlys Silva \/ SAF<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Abigail Carvalho, assessora t\u00e9cnica da SAF, ressaltou a import\u00e2ncia do projeto: \u201cAl\u00e9m de garantir uma seguran\u00e7a alimentar, podemos proporcionar que esses produtores saiam da zona de extrema pobreza, tendo a possibilidade de assegurar a educa\u00e7\u00e3o para seus filhos e ter uma melhor qualidade de vida\u201d, conta. Ela diz, ainda, que a escolha da ra\u00e7a dos pintos foi pensada pelos seguintes pontos: \u201cA galinha Canela-Preta \u00e9 nativa do estado do Piau\u00ed, ela \u00e9 mais r\u00fastica, adaptada ao nosso solo e clima, com baixa depend\u00eancia de insumos, al\u00e9m de ter um grande valor agregado a sua comercializa\u00e7\u00e3o\u201d, aponta.<\/p>\n\n\n\n

Permitindo uma forma de produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica, a resist\u00eancia e fisiologia adaptada \u00e0s condi\u00e7\u00f5es clim\u00e1ticas piauienses, os cuidados com as galinhas podem ser feitos com produtos naturais como alho, a\u00e7afr\u00e3o e pimenta do reino, anti-inflamat\u00f3rios e antibi\u00f3ticos naturais, al\u00e9m do uso da babosa para cicatriza\u00e7\u00e3o e cuidado com feridas. S\u00e3o esses fatores que garantem este modelo de produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica.<\/p>\n\n\n\n

\"Foto:
Foto: Geirlys Silva \/ SAF<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Presidente da Associa\u00e7\u00e3o dos Trabalhadores Rurais do Assentamento 8 de Mar\u00e7o, Leda Dourado explica como o projeto \u00e9 importante na vis\u00e3o dos produtores: \u201cH\u00e1 poucos anos, aqui n\u00e3o tinha \u00e1gua, nem energia el\u00e9trica, e hoje veio esse projeto para beneficiar a comunidade e com ele, as fam\u00edlias v\u00e3o poder ter sua pr\u00f3pria produ\u00e7\u00e3o de galinhas, e ter a oportunidade de trabalhar de forma justa e honesta\u201d, conta.<\/p>\n\n\n\n

A propriedade e a estrutura de cria\u00e7\u00e3o de aves do agricultor Expedito Xavier, um dos beneficiados com o projeto, foi analisada ap\u00f3s a capacita\u00e7\u00e3o de forma a especificar alguns par\u00e2metros t\u00e9cnicos necess\u00e1rios, n\u00e3o s\u00f3 para ele, mas para os outros produtores contemplados. Na oportunidade, ele deu sua opini\u00e3o sobre as a\u00e7\u00f5es do Fomento Rural no assentamento: \u201cFicamos muito felizes pela vinda do projeto, agora n\u00f3s temos uma for\u00e7a pra conseguir ter uma renda\u201d, conta ele e ainda garante: \u201cN\u00f3s vamos trabalhar certinho!\u201d.<\/p>\n\n\n\n

Apoio aos agricultores e forma\u00e7\u00e3o para alunos<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A professora D\u00e9bora Carvalho ministrar\u00e1 capacita\u00e7\u00f5es ao longo dos pr\u00f3ximos meses, juntamente com os alunos das turmas de Avicultura e Agroecologia, para os produtores do assentamento, de forma a sanar d\u00favidas sobre o cuidado, manejo e comercializa\u00e7\u00e3o de todos os produtos que envolvem a cria\u00e7\u00e3o das galinhas: ovos, carne e pintos para cria\u00e7\u00e3o. A a\u00e7\u00e3o, al\u00e9m de fornecer assist\u00eancia aos agricultores familiares, tem a inten\u00e7\u00e3o de promover a troca de conhecimentos entre alunos que contribuem com o aprendizado acad\u00eamico, enquanto os produtores proporcionam o saber de quem trabalha diretamente com aquilo.<\/p>\n\n\n\n

\"Foto:
Foto: Geirlys Silva \/ SAF<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Ela explica a import\u00e2ncia de iniciativas como essa para o ensino e fixa\u00e7\u00e3o do conhecimento dos discentes: \u201cNa sala de aula, n\u00f3s praticamos o ensino te\u00f3rico, e no campo os alunos podem executar o que foi visto. Ent\u00e3o essa a\u00e7\u00e3o de extens\u00e3o, que \u00e9 uma das fun\u00e7\u00f5es da universidade, \u00e9 pertinente para o desenvolvimento da agricultura familiar, da avicultura caipira\u201d, declara. Ent\u00e3o o projeto \u00e9 uma via de m\u00e3o dupla, beneficiando tanto os produtores, quanto os estudantes que estar\u00e3o, junto com professora e equipe da SAF, acompanhando os avicultores no processo, al\u00e9m das capacita\u00e7\u00f5es.<\/p>\n\n\n\n

Adrielle Carneiro, aluna de Zootecnia da UESPI, relata que nas disciplinas \u00e9 apresentado o dia-a-dia do produtor rural e de que forma o zootecnista pode otimizar o trabalho e se comunicar da melhor forma com esses produtores. \u201cApesar de estarmos na universidade, aprendendo as coisas de uma forma acad\u00eamica, a pessoa com quem teremos contato \u00e9 o produtor rural, a pessoa que trabalhou a vida inteira daquela maneira, os produtores de agricultura familiar, as pessoas que alimentam o pa\u00eds\u201d, diz. Ela conta que parte do que ela aprende na universidade \u00e9 como levar os t\u00f3picos, que ela aprende de forma acad\u00eamica, de uma forma mais simples para os produtores, e ter essa pr\u00e1tica, al\u00e9m de poder aprender com eles, \u00e9 uma grande contribui\u00e7\u00e3o para sua forma\u00e7\u00e3o enquanto zootecnista.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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