{"id":4672,"date":"2025-07-24T15:51:00","date_gmt":"2025-07-24T18:51:00","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/?p=4672"},"modified":"2025-07-25T10:45:16","modified_gmt":"2025-07-25T13:45:16","slug":"apoio-da-saf-tem-aumentado-a-renda-de-quebradeiras-de-coco-e-impulsionado-a-producao-de-derivados-do-babacu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/2025\/07\/24\/apoio-da-saf-tem-aumentado-a-renda-de-quebradeiras-de-coco-e-impulsionado-a-producao-de-derivados-do-babacu\/","title":{"rendered":"Apoio da SAF tem aumentado a renda de quebradeiras de coco e impulsionado a produ\u00e7\u00e3o de derivados do baba\u00e7u"},"content":{"rendered":"\n

Quebradeiras de coco do assentamento Fortaleza III, no munic\u00edpio de Esperantina, tiveram suas realidades mudadas desde que iniciaram as atividades da unidade de extra\u00e7\u00e3o de \u00f3leo e azeite extra virgem do coco baba\u00e7u. A unidade foi constru\u00edda pela Secretaria da Agricultura Familiar (SAF) por meio do Programa de Gera\u00e7\u00e3o de Emprego e Renda no Meio Rural (Progere) e come\u00e7ou a funcionar em 2018.<\/p>\n\n\n\n

S\u00f3 no primeiro semestre deste ano, o assentamento produziu 10 mil quilos de mesocarpo e 15 mil litros de azeite extra-virgem, tudo feito diretamente do coco baba\u00e7u.<\/p>\n\n\n

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\"Foto:
Foto: Geirlys Silva \/ SAF<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

A gerente de Projetos Territoriais da SAF, Jana\u00edna Mendes, explica que ap\u00f3s a finaliza\u00e7\u00e3o destas instala\u00e7\u00f5es, houve uma melhora na qualidade das produ\u00e7\u00f5es. \u201cO azeite e o \u00f3leo come\u00e7aram a vir com menos res\u00edduos, mais claros, foi um investimento que garantiu mais qualidade para todos os produtos do assentamento\u201d, aponta.<\/p>\n\n\n\n

Para Sandra Ribeiro, coordenadora do grupo de quebradeiras de coco \u201cMulheres Produzindo no Assentamento Fortaleza\u201d, foram fatores que otimizaram o trabalho de todas as participantes. \u201cNas unidades, contamos com equipamentos como forrageiras, o que eliminou a necessidade de transportar as am\u00eandoas para outros locais para a moagem\u201d, disse.<\/p>\n\n\n

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\"Foto:
Foto: Geirlys Silva \/ SAF<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>\n\n\n

As quebradeiras de coco t\u00eam conseguido aprova\u00e7\u00e3o em novos editais da Secretaria, cumprindo os requisitos e, mais recentemente, participaram at\u00e9 mesmo do Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA) do Estado, comprovando que o projeto piloto foi um sucesso.\u201cA SAF hoje \u00e9 uma parceira real do nosso grupo, fortalecendo sempre a nossa unidade\u201d, conclui Sandra.<\/p>\n\n\n\n

Al\u00e9m disso, os produtos s\u00e3o comercializados por meio do projeto Quitanda, com a comercializa\u00e7\u00e3o do mesocarpo, do \u00f3leo e do azeite em supermercados do Piau\u00ed.<\/p>\n\n\n

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\"Derivados
Derivados do baba\u00e7u s\u00e3o comercializados em supermercados do Piau\u00ed (Foto: Geirlys Silva \/ SAF)<\/em><\/figcaption><\/figure><\/div>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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