{"id":4931,"date":"2025-11-28T11:50:42","date_gmt":"2025-11-28T14:50:42","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/?p=4931"},"modified":"2025-11-28T11:50:43","modified_gmt":"2025-11-28T14:50:43","slug":"cajuina-do-piaui-e-outros-derivados-do-caju-fazem-sucesso-em-feira-regional","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/2025\/11\/28\/cajuina-do-piaui-e-outros-derivados-do-caju-fazem-sucesso-em-feira-regional\/","title":{"rendered":"Caju\u00edna do Piau\u00ed e outros derivados do caju fazem sucesso em feira regional"},"content":{"rendered":"\n

A caju\u00edna produzida pela agricultura familiar do Piau\u00ed tem encantado os visitantes da IV Feira Nordestina da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria (Fenafes), realizada em S\u00e3o Lu\u00eds, no Maranh\u00e3o. O evento re\u00fane os nove estados do Nordeste para promover a comercializa\u00e7\u00e3o de produtos. S\u00f3 do Piau\u00ed, s\u00e3o cerca de 40 itens expostos, incluindo artesanato em palha de carna\u00faba, mel e a caju\u00edna. Ao todo, 13 coletivos da agricultura familiar participam da feira, entre eles a Cooperativa de Produtores de Caju\u00edna do Piau\u00ed (Cajuespi), que levou bebidas que vem chamando a aten\u00e7\u00e3o do p\u00fablico.<\/p>\n\n\n\n

A secret\u00e1ria Rejane Tavares destaca os produtos que t\u00eam ganhado mais visibilidade na Fenafes, incluindo a chamada cajua\u00e7a. \u201cUm dos grandes sucessos dessa feira \u00e9 o artesanato da Plan\u00edcie Litor\u00e2nea que est\u00e1 saindo muito e tamb\u00e9m a cajua\u00e7a que \u00e9 a nossa cacha\u00e7a de caju que est\u00e1 um sucesso total aqui em S\u00e3o Lu\u00eds e n\u00f3s vamos ter tamb\u00e9m o pessoal que trouxe rapadura, mel, castanha, as bolsas de artesanato tamb\u00e9m todos os produtos vindos da agricultura familiar e que est\u00e3o fazendo sucesso\u201d, afirma.<\/p>\n\n\n\n

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A secret\u00e1ria Rejane Tavares no estande da Cajuespi. (Foto: Geirlys Silva \/ SAF)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

F\u00e9lix Vieira, representante da Cajuespi, comenta o que os consumidores podem encontrar no estande da cooperativa. \u201cA gente tem aqui desde a caju\u00edna, at\u00e9 destilados com produtos do \u00e1lcool do caju. N\u00f3s temos a cajua\u00e7a tradicional, temos ela envelhecida, temos o gin de caju, o whisky de caju e um dos produtos que \u00e9 o mais procurado \u00e9 o vinagre bals\u00e2mico do caju, que d\u00e1 para colocar em saladas, carnes e queijos, \u00e9 excelente em acompanhamentos. Est\u00e1 tendo muita procura, muitas vendas e t\u00e1 sendo sensacional\u201c, relata.<\/p>\n\n\n\n

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Felix Vieira, representante da cajuespi. (Foto: Geirlys Silva \/ SAF)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

No evento, os consumidores podem visitar os estandes da cajuespi e experimentar os sabores das bebidas derivadas do caju. F\u00e9lix conta que muitos visitantes ainda n\u00e3o conheciam essas produ\u00e7\u00f5es e que, ap\u00f3s a degusta\u00e7\u00e3o, passaram a apreciar o gosto da bebida. Ele explica que a cacha\u00e7a \u00e9 feita a partir do \u00e1lcool do caju, e \u00e9 considerada mais suave.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA partir do momento que eles provam, j\u00e1 tem aquela rea\u00e7\u00e3o de espanto. \u00c9 saborosa, \u00e9 sensacional. Ent\u00e3o est\u00e1 tendo muita aceita\u00e7\u00e3o, muita procura. Do in\u00edcio ao fim da feira, todos os dias est\u00e1 tendo muitas vendas\u201d, destaca F\u00e9lix Vieira.<\/p>\n\n\n\n

Jonathan Emanuel, visitante da quarta edi\u00e7\u00e3o da Fenafes, experimentou as bebidas e garante que aprovou. \u201cEstou no estande do Piau\u00ed, fiz muitas compras, caju\u00edna e experimentei a melhor caju\u00edna do Piau\u00ed e a melhor cajua\u00e7a tamb\u00e9m, recomendo a todos passar aqui no estande do Piau\u00ed\u201d, diz.<\/p>\n\n\n\n

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Jonathan Emanuel e amigos visitam estande do Piau\u00ed na Fenafes. (Foto: Roberto Araujo \/ SAF)<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

IV Feira Nordestina da Agricultura Familiar e Economia Solid\u00e1ria<\/strong><\/p>\n\n\n\n

A feira \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o do Cons\u00f3rcio Nordeste, que re\u00fane os nove estados da regi\u00e3o, e conta com uma ampla programa\u00e7\u00e3o. Al\u00e9m da comercializa\u00e7\u00e3o de produtos, o evento oferece palestras, oficinas, espa\u00e7os de forma\u00e7\u00e3o e troca de experi\u00eancias. H\u00e1 estandes onde produtores apresentam itens da agricultura familiar, al\u00e9m de \u00e1reas destinadas a movimentos sindicais, institui\u00e7\u00f5es de ensino, setor tecnol\u00f3gico, mecaniza\u00e7\u00e3o e outros segmentos ligados \u00e0 agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n

H\u00e1 ainda a programa\u00e7\u00e3o cultural que refor\u00e7a as manifesta\u00e7\u00f5es populares tradicionais da regi\u00e3o e inclui diversas apresenta\u00e7\u00f5es musicais. Paralelamente, ocorre a reuni\u00e3o do F\u00f3rum Eug\u00eanio Peixoto, que re\u00fane gestores p\u00fablicos para discutir pol\u00edticas p\u00fablicas voltadas ao setor.<\/p>\n\n\n\n

A Feira Nordestina integra o Circuito de Feiras da Agricultura Familiar, que contempla eventos em todos os estados. No Piau\u00ed, a feira foi realizada em outubro. A programa\u00e7\u00e3o segue at\u00e9 s\u00e1bado (29).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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