{"id":5590,"date":"2026-05-29T10:50:08","date_gmt":"2026-05-29T13:50:08","guid":{"rendered":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/?p=5590"},"modified":"2026-05-29T10:52:24","modified_gmt":"2026-05-29T13:52:24","slug":"saf-alinha-parceria-com-projetos-de-extensao-universitaria-para-fortalecer-producao-e-consumo-de-alimentos-da-agricultura-familiar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/portal.pi.gov.br\/saf\/2026\/05\/29\/saf-alinha-parceria-com-projetos-de-extensao-universitaria-para-fortalecer-producao-e-consumo-de-alimentos-da-agricultura-familiar\/","title":{"rendered":"SAF alinha parceria com projetos de extens\u00e3o universit\u00e1ria para fortalecer produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos da agricultura familiar"},"content":{"rendered":"\n

Professores da UFPI, IFPI, Uespi e UFDPar est\u00e3o desenvolvendo projetos financiados pelo CNPq para o programa PAS Nordeste, que vai atuar em quatro territ\u00f3rios de desenvolvimento do Piau\u00ed.<\/p>\n\n\n\n

A Secretaria da Agricultura Familiar do Piau\u00ed (SAF) realizou, nesta quinta-feira (28), uma reuni\u00e3o de alinhamento com professores e pesquisadores que coordenam projetos de extens\u00e3o universit\u00e1ria voltados ao fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o e do consumo de alimentos saud\u00e1veis da agricultura familiar por meio do Programa PAS Nordeste. A iniciativa \u00e9 coordenada pela C\u00e2mara Tem\u00e1tica da Agricultura Familiar do Cons\u00f3rcio Nordeste e ser\u00e1 executada em quatro territ\u00f3rios piauienses.<\/p>\n\n\n\n

Os projetos foram selecionados em edital do Conselho Nacional de Desenvolvimento Cient\u00edfico e Tecnol\u00f3gico (CNPq). Em todo o Nordeste, 54 propostas foram aprovadas, com financiamento de at\u00e9 R$ 280 mil cada. No Piau\u00ed, as a\u00e7\u00f5es ser\u00e3o desenvolvidas nos territ\u00f3rios Carnaubais, Entre Rios, Chapada das Mangabeiras e Vale do Canind\u00e9.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Roberto Ara\u00fajo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A secret\u00e1ria da Agricultura Familiar do Piau\u00ed e coordenadora da C\u00e2mara Tem\u00e1tica da Agricultura Familiar do Cons\u00f3rcio Nordeste, Rejane Tavares, destacou que o PAS Nordeste busca integrar pol\u00edticas p\u00fablicas j\u00e1 existentes nos munic\u00edpios, estados e governo federal, para otimizar recursos e ampliar os resultados das a\u00e7\u00f5es voltadas \u00e0 agricultura familiar.<\/p>\n\n\n\n

\u201cO PAS Nordeste \u00e9 a integra\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas, ent\u00e3o a gente est\u00e1 propondo identificar a\u00e7\u00f5es que s\u00e3o desenvolvidas tanto pelo munic\u00edpio, quanto pelo Estado, quanto pelo governo federal para fazer essa integra\u00e7\u00e3o, de modo que a gente tenha uma no\u00e7\u00e3o de quais pol\u00edticas p\u00fablicas est\u00e3o sendo executadas nos territ\u00f3rios para otimizar as a\u00e7\u00f5es e os recursos\u201d, afirmou.<\/p>\n\n\n\n

Projetos ter\u00e3o atua\u00e7\u00f5es em quatro territ\u00f3rios<\/strong><\/p>\n\n\n\n

Os quatro projetos contemplados no estado atuam em diferentes frentes, como seguran\u00e7a alimentar, sistemas agroflorestais, fortalecimento da produ\u00e7\u00e3o agroecol\u00f3gica por mulheres e incentivo \u00e0 cadeia produtiva do leite. Apesar das especificidades de cada territ\u00f3rio, as iniciativas compartilham o objetivo de fortalecer os sistemas alimentares sustent\u00e1veis e ampliar a participa\u00e7\u00e3o da agricultura familiar nas pol\u00edticas p\u00fablicas de produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos saud\u00e1veis.<\/p>\n\n\n\n

No territ\u00f3rio Vale do Canind\u00e9, a professora Alyne Rodrigues Nobre, da Universidade Federal do Delta do Parna\u00edba (UFDPar), coordena o projeto \u201cRede de Extens\u00e3o e Tecnologia Social para Boas Pr\u00e1ticas Alimentares no Vale do Canind\u00e9\u201d. A proposta prev\u00ea capacita\u00e7\u00f5es voltadas a agricultores familiares e tamb\u00e9m aos receptores dos alimentos distribu\u00eddos pelas pol\u00edticas p\u00fablicas da SAF, com foco em higiene, seguran\u00e7a alimentar e microbiologia dos alimentos.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Roberto Ara\u00fajo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

Segundo a pesquisadora, a iniciativa ser\u00e1 desenvolvida a partir de um diagn\u00f3stico participativo para identificar as principais demandas das comunidades atendidas. \u201cA gente pretende treinar os pequenos agricultores nas boas pr\u00e1ticas alimentares e tamb\u00e9m os receptores desses alimentos, dentro desse contexto de seguran\u00e7a alimentar\u201d, explicou Alyne Rodrigues. Ela tamb\u00e9m destacou o car\u00e1ter multidisciplinar da equipe, formada por profissionais de \u00e1reas como sa\u00fade, nutri\u00e7\u00e3o, microbiologia e psicologia.<\/p>\n\n\n\n

J\u00e1 no territ\u00f3rio Chapada das Mangabeiras, o professor Valdinar Bezerra dos Santos, da Universidade Estadual do Piau\u00ed (Uespi), desenvolve o projeto \u201cQuintais ro\u00e7ados e sem fogo: Sistemas Agroflorestais em comunidades ind\u00edgenas Akro\u00e1 Gamela de Laranjeiras, no Piau\u00ed\u201d. A a\u00e7\u00e3o pretende implantar unidades demonstrativas de sistemas agroflorestais sem uso do fogo em comunidades ind\u00edgenas da regi\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n

\u201cA ideia central \u00e9 trabalhar com sistemas agroflorestais no modelo de ro\u00e7a sem fogo, implantando unidades demonstrativas junto \u00e0s comunidades ind\u00edgenas\u201d, afirmou o professor. O projeto ter\u00e1 dura\u00e7\u00e3o de at\u00e9 30 meses e prev\u00ea a realiza\u00e7\u00e3o de diagn\u00f3sticos participativos para adequar as a\u00e7\u00f5es \u00e0s realidades de cada comunidade atendida.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Roberto Ara\u00fajo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

No territ\u00f3rio dos Carnaubais, a professora Deyse Batista, do Instituto Federal do Piau\u00ed (IFPI), coordena o projeto \u201cProdu\u00e7\u00e3o e processamento de alimentos agroecol\u00f3gicos por mulheres no territ\u00f3rio dos Carnaubais\u201d. A proposta envolve mulheres de tr\u00eas comunidades dos munic\u00edpios de Cocal de Telha e Campo Maior, com foco na qualifica\u00e7\u00e3o para produ\u00e7\u00e3o e processamento de alimentos.<\/p>\n\n\n\n

Entre as atividades desenvolvidas est\u00e3o o aproveitamento do caju e seus derivados, a produ\u00e7\u00e3o de frangos e ovos e o fortalecimento da horticultura e fruticultura. \u201cA ideia \u00e9 que essas mulheres se capacitem e se tornem multiplicadoras em suas comunidades dentro do territ\u00f3rio\u201d, destacou Deyse Batista. Segundo ela, uma das metas \u00e9 possibilitar a forma\u00e7\u00e3o t\u00e9cnica das participantes ao final do projeto.<\/p>\n\n\n\n

No territ\u00f3rio Entre Rios, o professor Ariosvaldo Barbosa, da Universidade Federal do Piau\u00ed (UFPI), coordena o projeto \u201cFortalecimento da Participa\u00e7\u00e3o Social e Sistemas Alimentares Sustent\u00e1veis para o PAS Nordeste no territ\u00f3rio Entre Rios\u201d. A iniciativa trabalha com a cadeia produtiva da bovinocultura de leite em munic\u00edpios como Teresina, Altos, Alto Long\u00e1 e Jos\u00e9 de Freitas.<\/p>\n\n\n\n

O projeto pretende realizar um diagn\u00f3stico participativo junto aos produtores para incentivar a ades\u00e3o ao Programa de Aquisi\u00e7\u00e3o de Alimentos (PAA Leite). \u201cIsso vai fortalecer cada vez mais a gera\u00e7\u00e3o de renda, de trabalho e, com certeza, a produ\u00e7\u00e3o e consumo de alimentos saud\u00e1veis por parte dessa popula\u00e7\u00e3o\u201d, afirmou Ariosvaldo Barbosa.<\/p>\n\n\n\n

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Foto: Roberto Ara\u00fajo<\/figcaption><\/figure>\n\n\n\n

A diretora de Organiza\u00e7\u00e3o e Mobiliza\u00e7\u00e3o Social da SAF e coordenadora do PAS Nordeste no Piau\u00ed, M\u00e1rcia Mendes, explicou que a reuni\u00e3o marcou o in\u00edcio do planejamento integrado entre os projetos universit\u00e1rios e as a\u00e7\u00f5es j\u00e1 executadas pela SAF nos territ\u00f3rios.<\/p>\n\n\n\n

\u201cN\u00f3s buscamos conhecer esses projetos para, a partir da\u00ed, come\u00e7ar a fazer um alinhamento e um planejamento em conjunto. A proposta do PAS Nordeste \u00e9 justamente integrar as pol\u00edticas p\u00fablicas que j\u00e1 existem nos territ\u00f3rios, otimizar recursos e construir resultados futuros\u201d, destacou.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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