A Cooperativa do Desenvolvimento do Vale do Rio Piracuruca (Codevarp) apresentou, durante o 25º Congresso Brasileiro de Apicultura e o 11º Congresso Brasileiro de Meliponicultura, que iniciou no dia 13 de maio e se encerra neste sábado (16) em Florianópolis, Santa Catarina, o trabalho de desenvolvido na Unidade de Extração de Apitoxina – substância presente no veneno da abelha. Durante o congresso, que é um dos principais eventos de apicultura do país, a cooperativa sediada no município de Piracuruca se destacou com sua apresentação.
A unidade de extração foi construída por meio de recursos do Programa de Geração de Emprego e Renda no Meio Rural (Progere II), executado pela Secretaria da Agricultura Familiar (SAF). O trabalho na unidade teve início em 2019, após a inauguração do espaço e o começo oficial da extração do veneno de abelha.
Francisco Ribeiro, diretor de Projetos dos Territórios do Semiárido da SAF, explica que a Unidade Básica de Extração de Apitoxina foi um investimento da secretaria em parceria com o Banco Mundial. “A SAF apoiou a cooperativa por meio do Progere, que financiou recursos para a implantação de um laboratório de extração de apitoxina. Foram investidos aproximadamente R$ 350 mil, doados pela SAF, por meio do Banco Mundial, para a implementação da unidade. Além da construção, foram fornecidos os equipamentos necessários para o funcionamento da extração da toxina e algumas capacitações para a produção desse subproduto das abelhas”, disse.
A partir da apitoxina, podem ser desenvolvidos produtos, como pomadas utilizadas nas indústrias de cosméticos e farmacêutica. A Codevarp possui a única unidade brasileira com o Selo de Inspeção Federal (SIF) para realizar a extração e o beneficiamento da apitoxina.
A experiência da cooperativa com o laboratório foi destaque em uma das palestras do congresso, apresentada pelo ex-presidente da cooperativa, Saturnino Mendes, acompanhado pela atual presidente, Ana Mendes, e pela técnica da cooperativa, Rejane Silva.
Ana Mendes, presidente da cooperativa, ressaltou a importância da participação da cooperativa no evento e celebrou o reconhecimento nacional do trabalho desenvolvido. “Nós estamos aqui, em nível nacional, apresentando nossa unidade básica de extração para o Brasil e o mundo. Estamos extremamente orgulhosos e felizes de estar presentes aqui e poder mostrar para o Brasil esse projeto que demorou tanto para sair, mas que hoje nos torna pioneiros no país”, disse.
